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A língua falada nas Ilhas Canárias é o espanhol (castelhano), mas o sotaque e dialecto dos habitantes é mais parecido com o espanhol falado nas Caraíbas ou nos países da América do Sul, um pouco diferente da língua do continente. Os habitantes locais também usam muitas palavras que testemunham os laços estabelecidos através da emigração entre as ilhas e as nações caribenhas.

Os habitantes das Canárias costumam abreviar algumas palavras e não pronunciam o “s” final, o que dificulta a percepção da língua. Também convém saber que um “c” antes de um “i” é pronunciado “s”. Além disso, foram mantidas algumas palavras de origem guanche, em especial os topónimos, geralmente iniciados por “gua”.

Para os turistas, talvez seja aconselhável falar o castelhano do continente, embora possam optar pelo inglês ou outras línguas europeias ocidentais. Fora das principais cidades e resorts turísticos é preferível levar um pequeno dicionário ou um guia com frases úteis.

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Os especialistas da Spain-Tenerife compilaram um pequeno guia com algumas palavras e expressões essenciais. 

Desayuno – Pequeno almoço
Almuerzo – Almoço
Cena – Jantar
Camarero/Camarera – Empregado(a)
No lo entiendo – Não percebo
Cuanto vale/Cuanto cuesta? – Quanto custa?
Escribamelo, por favor – Escreva-mo, por favor
Si – Sim
Non – Não
Buenos dias – Bom dia
Buenas tardes – Boa tarde
Buenas noches – Boa noite
Por favor – Por favor
Perdóneme – Desculpe
Habla usted Inglés? – Fala Inglês?
Dónde está? – Onde fica?
A qué distancia? – A que distância?
De nada – De nada
Gracias – Obrigada
Adios – Adeus
Bienvenido – Bem vindo
Bueno – Bom
Aeropuerto – Aeroporto
Cerrado – Fechado
  Abierto – Aberto
Officina de Correos – Correios
Farmacia – Farmácia
Finca – Quinta
Calle – Rua
Ciudad – Cidade
Gasolina – Gasolina
Alquilar – Alugar
Alto/Pare – Páre
Camino cerrado – Estrada fechada
Ceda el paso – Dê prioridade
Cache – Carro
Cruce – Cruzamento
Cuidado – Cuidado
Derecha – Direita
Izquierda – Esquerda
Arriba – Para cima
Bajo – Para baixo
Bueno – Bom
Malo – Mau
Salida – Saída
Semáforo – Semáforo

 

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