Kanariansaarten kieli on espanja (Kastilia), mutta kanarialaisten korostus ja murre on enemmän espanjaa jota puhutaan Karibialla ja etelä-Amerikan maissa joka on erilaista Espanjan mantereella puhutusta espanjasta. Kanarialaiset käyttävät myös paljon sanoja, joka on elävä todistus monista yhteyksistä jotka vakiintuivat maastamuuton aikana saarten ja Karibian kansojen kanssa.
Kanarialaiset supistavat usein tiettyjä sanoja ja jättävät pois kirjaimen ‘s’ sanan lopusta, joka voi tehdä kielestä vaikeasti ymmärrettävän. Kannattaa muistaa myös että ‘c’ ennen kirjaimia ‘i’ tai ‘e’ lausutaan ‘s’. Lisäksi, monet guanchisanat ovat säilyneet, erityisesti paikannimissä. Nämä alkavat usein kirjaimilla ‘gua’.
Lomailijoiden, on ehkä parempi käyttää mantereen espanjaa, vaikkakin englantia ja suurinta osaa länsieuroopan kieliä, ymmärretään laajasti.
Suurempien kaupunkien ja lomakeskuksien ulkopuolilla, on hyvä ajatus ottaa mukaan pieni sanakirja tai lausekirja.
Spain-Tenerife‘in matka-asiantuntijat ovat keränneet kätevän oppaan joistakin pääsanoista ja lauseista jotka voivat olla käytännöllsiä.
| Desayuno – Aamiainen Almuerzo – Lounas Cena – Illallinen Camarero/Camarera – Tarjoilija No entiendo – En ymmärrä Cuánto es?/Cuánto vale/Cuánto cuesta? – Kuinka paljon se maksaa? Escríbamelo, por favor – Voitteko kirjoittaa sen minulle Sí – Kyllä No – Ei Buenos días – Hyvää huomenta Buenas tardes – Hyvää iltapäivää Buenas noches – Hyvää iltaa Por favor – Olkaa hyvä Perdóneme – Anteeksi Habla usted Inglés? – Puhutteko englantia? Dónde está? – Missä on? A qué distancia? – Kuinka kaukana? De nada – Ei kestä Gracias – Kiitos Adios – Näkemiin Bienvenido – Tervetuloa Bueno – Hyvä Aeropuerto – Lentokenttä Cerrado – Suljettu | Abierto – Avoinna Oficina de Correos – Postitoimisto Farmacia – apteekki Finca – ykityisomaisuutta Calle – katu Ciudad – kaupunki Gasolina – bensiini Alquilar – vuokrattavana Alto/Pare – pysähtykää Camino cerrado – Tie suljettu Ceda el paso – antakaa tietä Coche – auto Cruce – risteys Cuidado – varokaa Derecha – oikea Izquierda – vasen Arriba – ylös Bajo – alas Malo – huono Salida – ulospääsy Semáforo – liikennevalo |
