A língua falada nas Ilhas Canárias é o espanhol (castelhano), mas o sotaque e dialecto dos habitantes é mais parecido com o espanhol falado nas Caraíbas ou nos países da América do Sul, um pouco diferente da língua do continente. Os habitantes locais também usam muitas palavras que testemunham os laços estabelecidos através da emigração entre as ilhas e as nações caribenhas.
Os habitantes das Canárias costumam abreviar algumas palavras e não pronunciam o “s” final, o que dificulta a percepção da língua. Também convém saber que um “c” antes de um “i” é pronunciado “s”. Além disso, foram mantidas algumas palavras de origem guanche, em especial os topónimos, geralmente iniciados por “gua”.
Para os turistas, talvez seja aconselhável falar o castelhano do continente, embora possam optar pelo inglês ou outras línguas europeias ocidentais. Fora das principais cidades e resorts turísticos é preferível levar um pequeno dicionário ou um guia com frases úteis.
Os especialistas da Spain-Tenerife compilaram um pequeno guia com algumas palavras e expressões essenciais.
Desayuno – Pequeno almoço Almuerzo – Almoço Cena – Jantar Camarero/Camarera – Empregado(a) No lo entiendo – Não percebo Cuanto vale/Cuanto cuesta? – Quanto custa? Escribamelo, por favor – Escreva-mo, por favor Si – Sim Non – Não Buenos dias – Bom dia Buenas tardes – Boa tarde Buenas noches – Boa noite Por favor – Por favor Perdóneme – Desculpe Habla usted Inglés? – Fala Inglês? Dónde está? – Onde fica? A qué distancia? – A que distância? De nada – De nada Gracias – Obrigada Adios – Adeus Bienvenido – Bem vindo Bueno – Bom Aeropuerto – Aeroporto Cerrado – Fechado | Abierto – Aberto Officina de Correos – Correios Farmacia – Farmácia Finca – Quinta Calle – Rua Ciudad – Cidade Gasolina – Gasolina Alquilar – Alugar Alto/Pare – Páre Camino cerrado – Estrada fechada Ceda el paso – Dê prioridade Cache – Carro Cruce – Cruzamento Cuidado – Cuidado Derecha – Direita Izquierda – Esquerda Arriba – Para cima Bajo – Para baixo Bueno – Bom Malo – Mau Salida – Saída Semáforo – Semáforo |